🗣La calidad de un Aceite de Oliva Virguen Extra, está estrechamente relacionado con el cuidado del producto durante las diferentes fases del proceso.
Un proceso estrella de calidad dentro de nuestro molino, es que lo trabajamos con temperaturas inferiores a 24 grados, este paso es súper importante ya que gracias a esto se consigue un #AOVE de extracción en frío, que conservará mejor las propiedades organolépticas.
¿Quieres saber más sobre nuestro AOVE?
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