PERLAS AOVE

Exquisitas esferas de Aceite de Oliva Virgen Extra. Una vez en la boca, se deshacen deleitando nuestro paladar con un toque equilibrado amargo y picante, con notas de sabor único. ‼️‼️‼️‼️ Perlas de aceite de oliva virgen extra de variedad, picual, hojiblanca y picudo, de su máxima calidad, esferas con el interior líquido que estallan […]

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LAS MONODOSIS

LAS MONODOSIS DE AOVE DE MOLINO EL CERRAJÓN A LA VENTA Molino El Cerrajón-Gen de Oliva ha comenzado a comercializar su AOVE en monodosis. Cada cápsula (ánfora) contiene 14 mililitros de aceite virgen extra. Un coupage mayoritariamente picual con toques de hojiblanca y picuda. Nuestra almazara prioriza este formato desechable; de esta manera se adoptan una serie de medidas […]

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TEMPERATURA

🗣La calidad de un Aceite de Oliva Virguen Extra, está estrechamente relacionado con el cuidado del producto durante las diferentes fases del proceso. Un proceso estrella de calidad dentro de nuestro molino, es que lo trabajamos con temperaturas inferiores a 24 grados, este paso es súper importante ya que gracias a esto se consigue un […]

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